Если вы задумались об открытии собственного ресторана, уделите внимание выбору его оформления. Стиль заведения общественного питания должен соответствовать его концепции и направлению кухни. Прислушавшись к рекомендациям опытных специалистов, вы добьетесь желанной целостности и сможете создать приветливую, приятную, уютную обстановку для каждого гостя. Давайте рассмотрим наиболее популярные стили дизайна ресторанов.
Классика: элегантная лаконичность с нотками аристократии
Планируете открыть шикарное кафе с восхитительными европейскими блюдами? Обратите внимание на дизайн ресторана в классическом стиле. Традиционный интерьер отличается следующими особенностями:
- отсутствие ярких цветовых пятен;
- преобладание пастельных тонов;
- большие окна;
- огромное количество зеркальных поверхностей;
- богатство декора: подсвечники, бархатные портьеры, хрустальные люстры.
При оформлении ресторана в классическом стиле сэкономить не получится. Для создания желаемого эффекта нужно использовать только природные материалы, к примеру, камень, массив натурального дерева.
Комфорт и очарование современности
Универсальным считается дизайн ресторана в стиле модерн, который сочетает в себе все лучшие черты нескольких эпох. Изысканная асимметрия, огромное количество узоров и орнаментов, оригинальность декора, мягкие формы и плавные линии – основные особенности интерьеров.
При выборе цветового решения отдавайте предпочтение спокойным и теплым тонам, избегая контрастов. Освещение в ресторане не должно быть чрезмерно ярким и навязчивым, приветствуется атмосфера домашнего уюта и комфорта.
Изящный и легкий прованс
Французский дизайн ресторана в стиле прованс прекрасно подходит для оформления уютного семейного кафе. Белые, голубые, лавандовые и песочные тона позволяют создать умиротворяющую атмосферу, в которой можно отдохнуть от скучной повседневности. Особое внимание в таком заведении следует уделить декорированию. Франция ассоциируется с роскошью и изысками, поэтому без элитных отделочных материалов, кованых светильников, мебели с инкрустацией вам точно не обойтись.
Для настоящих романтиков
Желаете открыть кафе, в котором с особым удовольствием будут отдыхать влюбленные пары и мечтательные любительницы ароматного кофе? Предлагаем обратить внимание на дизайн ресторана в стиле романтизма. В таком заведении обязательно должна использоваться дорогая мебель и изысканные ткани. Предпочтение отдайте светлой и ненавязчивой отделке, нежному декору и различным аксессуарам. Вазы с цветами, фарфоровые статуэтки и раритетные книги, настенные бра и свечи в подсвечниках позволят легко создать восхитительную обстановку. Кстати, в ресторанах в стиле романтизма предпочтителен мягкий свет и даже легкий полумрак.
Экстравагантный и дерзкий лофт
Молодежи наверняка понравится дизайн ресторана в стиле лофт. Это отличный вариант для оформления современного гастро-паба или IT-кафе. Лофт подходит для заведений, расположенных в многоэтажках с широкими окнами и высокими потолками. Необработанные натуральные материалы, неприкрытые деревянные балки, экстравагантная отделка из стекла и металла, яркие постеры – посетители точно оценят необычную романтику в стиле заброшенных заводов!
Родом из страны восходящего солнца
Для суши-бара прекрасно подойдет дизайн ресторана в восточном стиле. Лаконичные и четкие линии, простые и ненавязчивые оттенки, неяркое освещение и обилие флористических узоров – основные характеристики таких интерьеров. Сделать помещение аутентичнее можно используя цветущую ветвь сакуры в качестве элемента декора. Мебель не должна быть чересчур оригинальной и экстравагантной. Главная задача японского интерьера – умиротворять и расслаблять.
Ознакомившись с информацией о самых популярных стилях, вы легко выберете подходящий вариант для оформления своего ресторана. Добиться идеальных результатов вам помогут опытные и талантливые дизайнеры.
