Ресторан "Наварро'c"


Ресторан Наварро’с - авторская кухня знаменитого шеф-повара из Сальвадора Юри Наварро , дающая возможность ощутить вкус, атмосферу и утонченность латиноамериканской, среднеземноморской и европейской кухни. 


ХОЧУ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК

Скидки в ресторане

Акция - скидка 15 процентов для большой компании Каравай в подарок для свадебного банкета

Юри Наварро


Основатель ресторана -Юри Наварро- шеф-повар международного уровня из Сальвадора, обладатель многих титулов, принимавший участие в самых ярких кулинарных битвах и конкурсов России и Европы.

Девиз нашего ресторана - "К каждому мероприятию - индивидуальный подход и эксклюзивные блюда"

У нас вкусно!

Лучший севиче в Москве

Фирменное перуанское блюдо от шеф-повара. Свежая рыба, замаринованная в течение нескольких часов в соке лайма.

Говядина Ангус

Приготовленная на горячем камне вулканических пород. Мясо получается с хрустящей корочкой, а также невероятно полезным, потому что готовится без жиров.

У нас весело!

Корпоратив

Вы с коллегами сможете на славу отдохнуть в нашем гостепреимном доме. Укрепите командный дух в одном из красивых залов, вмещающих до 90 человек!

Когда перед жителем столицы встает вопрос, куда пойти поужинать, 9 из 10 выберет европейский ресторан в Москве. И не потому, что москвичи не любят кулинарные эксперименты. Наоборот, страсть ко всему новому, экзотическому характерна для славянского менталитета. Дело в том, что именно заведения, представляющие европейскую кухню, лучше других могут удовлетворить любопытство гостя.

Ресторан современной европейской кухни в Москве

Типичный ресторан европейской кухни в Москве позволяет гостю за одно посещение совершить путешествие по всей Европе: попробовать знаменитый французский крем-суп из шампиньонов, насладиться сочным шницелем, которым так славится Германия, а на десерт заказать итальянский тирамису. Заманчиво, не правда ли?

  • Англия;
  • Италия;
  • Венгрия;
  • Бельгия;
  • Франция;
  • Австрия.

Все эти страны внесли ощутимый вклад в развитие кулинарии, благодаря чему современная европейская кухня отличается большим разнообразием блюд. Для нее характерна натуральность вкуса, а потому не приветствуется обилие приправ и специй. Европейская кухня – это обилие овощей, разнообразие соусов и запеченных мясных блюд: лангетов, эскалопов, ростбифов.

Меню европейской кухни в ресторане «Наварро'с»

Удивительно, но меню европейской кухни в ресторане «Наварро'с» тоже присутствует. Более того, перечень традиционных французских, итальянских, испанских блюд в списке кулинарных шедевров шеф-повара Юри Наварро едва ли не больше перечня угощений, приготовленных по рецепту поваров из Перу и Мексики. И этому есть простое объяснение! Когда шеф-повар из Сальвадора только начинал свой путь к сердцам столичных жителей в ресторане Santa Fe, он в первую очередь хотел рассказать нашим соотечественникам о кулинарных традициях своей родины. И Москва по достоинству оценила его:

  • фахитас и кесадилью;
  • чупэ и паригуэлла;
  • начос и гуакамоле;
  • а севиче из тигровых амазонских креветок под соусом чили безоговорочно было признано лучшим во всем городе.

Но шло время, и Юри Наварро мечтал о большем – например, открыть ресторан восточно-европейской кухни, где он мог бы проявить свой кулинарный талант в полной мере. Таким заведением и стал «Наварро'с», где кулинарный гений демонстрирует актуальный сегодня фьюжн, умело миксуя латиноамериканские и европейские традиции.

Не обольщайтесь, увидев в меню привычные для себя блюда – национальная европейская кухня в ресторане «Наварро'с» щедро приправлена истинно мексиканской страстью. Так, салат «Цезарь» подается с заправкой из чеснока, лайма и анчоусов; тонкий вкус карпаччо из тунца оттеняет остро-сладкий соус из красного перца; а крем-брюле по-домашнему выносится гостям в половинке кокоса.

Оценить все это великолепие можно ежедневно по адресу Оружейный переулок, 15 а. Но не забудьте заранее забронировать столик по телефону, указанному на сайте, ведь самый необычный европейский ресторан в Москве «Наварро'с» пользуется большой популярностью, и никогда не пустует. Сделать это можно и самостоятельно, воспользовавшись удобной формой обратной связи. Укажите дату и время вашего посещения, количество гостей, контактный номер телефона и особые пожелания, например, необходимость в детских стульчиках.

Виртуальный 3D тур по ресторану Наварро'с